沙棘栽植适宜于在春季发芽前或秋天结冻前20－40天内进行。但以春季土壤解冻20－30厘米时，随起苗随栽植，效果好。
沙棘的栽植，一般采用人工栽植法。首先，按照株行距确定栽植点，挖好规格为30厘米×30厘米×30厘米或40厘米×40厘米×40厘米的植树坑，并注意把心土、表土分开堆放。每株准备腐熟厩肥5-10千克，与表土充分混合。然后将雌雄株苗木按规定的定植点进行栽植。栽植时，一人将苗木扶直，并注意使根一系向四周均匀舒展，一人分层回填混人厩肥的表土，并随时把苗木向上微提，使根系舒展，接着分层踏实。表土填完后回填心土，并围一深10-15厘米的树盘，然后立刻浇透水。
沙棘栽植的技术关键是：栽正扶直，深栽砸实，根系舒展。在渭北旱原区，深栽砸实尤为重要。这是因为该地区表层土壤受大气影响明显，春季栽植时表土层比较干早，栽植过浅会影响成活率。一般情况下，埋土深度要超过树苗在苗圃生长时的吃水线5厘米左右。砸实有利于苗木根系与土坡密接，以便根系吸收水分，保证成活。据调查，沙棘造林时，深栽砸实的成活率为97.0%，没有砸实的成活率为47.0%，砸实提高成活率50%。对于秋季栽植的苗木，为了利于苗木越冬，减少嫩枝风干，提高造林成活事，在定植后可将苗木梢部尚未木质化的嫩梢进行剪截，这样还能使苗木翌年早发芽。
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