对于生活在我国中部和南部的人来说，沙棘并不是一种常见的植物，但它耐旱、抗风沙的特性却广为人熟知。沙棘是一种可以在盐碱化土地上生存的落叶性灌木，被广泛用于水土保持，在我国西北地区大量种植。沙棘可以帮助我们绿化沙漠，它的果实也是一种营养价值很高的水果，那么，喝沙棘汁有什么好处?
首先，沙棘果实中维生素C含量很高，每100克鲜果的维生素C含量为800到1100毫克，在众多水果中可以排到前列，是苹果的百倍、西红柿的数十倍，如果人们有补充维生素C的需求，沙棘汁是一个很好的选择。
其次，沙棘汁中含有黄酮类物质，可以清除人体内的氧自由基以及氢自由基，这两种物质在体内长期堆积会加速人体衰老，所以常喝沙棘汁对我们的身体有一定的好处。
同时，沙棘汁中还含有大量的柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等营养物质，用来榨汁喝的话，能刺激舌上腺及腮腺分泌，有生津止渴的效果。特别是在夏天，服用沙棘汁可以缓解口干，具有清热解暑等作用。沙棘汁中还含有氨基酸、有机酸等营养成分，经常饮用能够健脾养胃。
综上所述，沙棘汁含有维生素C、柠檬酸、胡萝卜素等多种营养物质，经常饮用可以补充体内营养、生津止渴，并起到清热解暑、健脾养胃等作用，对人体有较大的好处。此外，沙棘汁味道酸甜可口，称得上一句美味，值得一试。