沙棘中富含维生素E、胡萝卜素、类胡萝卜素、β-谷甾醇、不饱和脂肪酸等，可促进机体新陈代谢，有利于损伤的组织恢复，还可阻止皮下组织炎症的发展，抗炎生肌，以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、褥疮、皮炎、粘膜炎、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效，沙棘油内服外用还对治疗黄褐斑、慢性皮肤溃疡也有较好效果。对手术后伤口愈合。消除疼痛、减少不良反应，也有很好作用。

实验用沙棘治疗烧伤病人100例，结果用沙棘油后创面色泽普遍转为红润、新鲜。不论用药前后对比还是与对照创面对比，脓性渗出减少是用药后的突出表现。此外，坏死组织脱落迅速、完全，上皮及肉芽组织生长加速，因而创面愈合加快，平均较一般愈合时间或对照创面提前一周左右。用药后患者普遍无异常感觉，个别患者觉轻度疼痛，可以忍受，且于数小时内消退，无一例发生过敏反应。