通过对沙棘的不断研究，发现沙棘中的一些生物活性物质可以缓解人体的一些疾病，具体表现在以下几个方面：

沙棘对疾病的作用：
1、维生素缺乏症 缺乏维生素C、P、A、B、E、K。表现疲乏，全身虚弱，传染病和手术后尤为明显，须提高呼吸道和肠道粘膜的抵抗力；
2、使脂类、蛋白和碳水化合物代谢正常化；
3、动脉粥样硬化 冠状动脉粥样硬化，脑血管动脉粥样硬化，钙沉积于血管、肝脏、大脑和肌肉中；

沙棘的冶疗因素：
1、沙棘果汁，特别是沙棘油——所含维生素和其他生物活性物质的**富集物；
2、维生素C、P（类黄酮、胆碱）、F、B-谷甾醇；
3、维生素F、B1、磷脂、胆碱、维生素A、B-谷甾醇；