沙棘粉是将沙棘放在阳光下晒干，然后捣碎成粉末做出来的，它的营养价值也很高，平时可以用开水冲泡饮用沙棘粉，能很好的吸收沙棘粉的营养成分，但冲泡量不宜过多，按照1：5的比例冲泡，不要超过100克。
也可以在煮粥的过程中，适量的添加沙棘粉，这样不仅可以使煮出来的粥有独特的风味，也可以使粥的营养价值更高，不建议在晚上食用沙棘粉，会对健康造成影响，可能出现贫血、头晕等不良的症状。
如果用水冲泡沙棘粉，可以起到清理肠胃的作用，将肠胃中的有害物质全部排出来，保护肠胃的健康，煮粥食用也可以起到养胃的功效，还可排除体内的自由基，具有着抗衰老的作用，非常适合长期食用。