沙棘是一种耐力强的作物，不但能抗干旱，还能抵御风吹雨打，在我们国家的西北，有不少的沙棘，特别是在沙漠里。能在50摄氏度和50摄氏度之间存活的沙棘，可见其生命力之顽强。
沙棘不但是果实，还是一种蔬菜，里面含有大量的维他命C，难怪味道那么酸，被誉为维他命C王。印度为何要栽培沙棘？
沙棘的营养价值很高，而且很有保健作用，富含多种维生素、矿物质和微量元素，能够提供身体所需的各种氨基酸，从而加快血液的流通和消化道的运转。
其次，它还可以从其中提炼出一种可以减缓皮肤老化的物质，添加到化妆品当中，可以起到很好的保养作用，对身体损伤的毛孔进行修补。
当然，在防治荒漠化方面，种上了一棵沙棘，是非常有远见的。可以让沙漠中的土壤重新生长，同时也可以降低土壤中的淤积，保持土壤的养分，不会有任何的龟裂和干燥。还可以用来装饰我们的人生。
在我们的生命中，它的作用更大。可以直接吃，也可以做成果脯，也可以做成沙棘果汁或者是保健食品，因此，沙棘具有很高的经济效益。
沙棘的流行程度如何？
可以说，这是一种深受各地民众欢迎的果实，不但能够缓解沙漠的干旱，还能补充人体所需的维他命，被誉为VC王。而在这个世界上，沙棘也有着一个很好的拉丁语，那就是一棵金灿灿的大树，似乎很多人都很爱它。
这东西可真是好用啊，虽然体积小，可是五脏俱全，你们是爱吃沙棘，还是爱喝果汁？