沙棘之所以被称为血管的清道夫，是因为血脂过高是高血压和血栓及中风的主要根源，如果血脂能被适当及时“清除”一些心脑血管病就被釜底抽薪了。沙棘黄酮，能溶解脂肪及脂类的碎片，甚至能化解已形成的“粥样硬化斑”。这对减少脑中风、心肌梗塞、冠心病及肾脏能障碍等症有积极的作用。

▲沙棘黄酮如何清扫血管
作为清扫血管的“清道夫”，沙棘黄酮是依靠它所含的槲皮素、异鼠李素、亚麻油酸等来化解脂肪的。它能把大颗粒变小，并增加其流动性和渗透性，从而减少动脉硬化的发生的机会
 
▲老年斑是什么东西，老年斑是如何形成的
老年斑在医学上被称为“脂褐质”。此种“过氧化脂质”与蛋白质结合，沉积在细胞核附近，皮肤上就会出现老年斑。沙棘黄酮中的维生素E及亚麻油酸就可减少老年斑的发生。
 
▲沙棘黄酮降低油脂、降低胆固醇的医学实验
日本应庆大学的一项研究，选择了22名36-70岁的试验者，在其膳食内添加5克沙棘黄酮，6周后检查比较。结果表明，服用沙棘黄酮者，其血清中甘油三脂均有所减少，动脉硬化指数减少，且总胆固醇有所下降，胆固醇下降。